Reh Filet
11,70 €
180g
65,00 €/kg
Über Uns
Wir sind Familie Clüver. Unser Familienbetrieb besteht bereits seit 1906 und liegt in der Mitte von Niedersachen, in Langwedel-Völkersen. Wir wirtschaften ausschließlich nach ökologischen Standards, seit 2016 führen wir das EU-Bio-Siegel. Neben der Pensionspferdehaltung und Pferdezucht halten wir eine Herde mit Mutterkühen die ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Sie bekommen ausschließlich Futtermittel aus eigenem Anbau, z.B. Weidegras, Grassilage und Heu.
Schon seit 15 Jahren vermarkten wir Rindfleisch an Kunden in der näheren Umgebung. Wir danken jedem einzelnen unserer Stammkunden, dass wir sie durch engagierten Service und gute Fleischqualität schon lange von uns überzeugen konnten.
Durch die Kreuzung verschiedener Rassen (z.B. Wagyu & Angus) konnten wir eine robuste Herde mit ausgezeichneter Fleischqualität züchten. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und qualitativ hochwertige Produkte.
Die Kälber bleiben 9 Monate bei der Mutterkuh, werden dann zur Gewöhnung an den Menschen über den Winter in den Strohstall gebracht und kommen danach wieder ganzjährig auf die Weide.
Die Schlachtung und Verarbeitung findet im 30 km entfernten Elsdorf bei der Oste-Fleisch GmbH statt. Dort reift das Fleisch 3 Wochen lang ab und kommt frisch zerteilt und vakuumiert zurück zum Clüverhof.
Lieferung & Zahlung
Von Völkersen aus liefern wir nach Achim, Bremen, Rotenburg und Verden.
Der Mindestbestellwert bei Lieferung beträgt 40€.
Lieferkosten:5€
Abholung von Mo-Sa: 9-18 Uhr
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Hofadresse
Hinterm Damm 17
27299 Langwedel-Völkersen
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Reh
Reh Filet
11,70 €
180g
65,00 €/kg
Reh Rücken mit Knochen
67,50 €
1500g
45,00 €/kg
Reh-Rücken
20,80 €
400g
52,00 €/kg
Reh-Steak
10,50 - 14,00 €
300 - 400g
35,00 €/kg
Reh-Keule
40,00 €
2000g
20,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Burger Pattie 2x 180g
7,00 €
360g
7,00 €/Stk
Grill- Paket für Burger Liebhaber
15,00 €
15,00 €/Stk
Kluft-steak
14,63 - 17,33 €
380 - 450g
38,50 €/kg
Rinder Gulasch (Bio)
9,35 - 11,05 €
550 - 650g
17,00 €/kg
Rotermundt´s Burger-Brötchen (4 Stück)
5,00 €
276g
5,00 €/Stk
Bürgermeisterstück
27,50 - 37,50 €
1100 - 1500g
25,00 €/kg
Entrecôte (Bio)
10,20 - 11,90 €
300 - 350g
34,00 €/kg
Flank-Steak
20,25 - 21,60 €
750 - 800g
27,00 €/kg
Hackfleisch
7,50 €
500g
15,00 €/kg
Rinder Filet
13,00 - 18,20 €
250 - 350g
52,00 €/kg
Rinder Hüftsteak (Bio)
9,00 - 12,00 €
300 - 400g
30,00 €/kg
Rinderbäckchen
16,10 - 18,40 €
700 - 800g
23,00 €/kg
Rumpsteak (Bio)
16,20 - 18,00 €
450 - 500g
36,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Fertiggerichte
Unserer Fertiggerichte stehen für echtes Handwerk, traditionellen Geschmack und höchste Sorgfalt. Mit viel Liebe gekocht, nach bewährten Rezepten und aus besten Zutaten – für ehrlichen Genuss wie früher, nur heute schneller serviert.
Bolognese im Glas
9,90 €
9,90 €/Stk
Rinderrouladen im Glas
12,00 €
12,00 €/Stk
Malzbiergulasch im Glas
10,50 €
10,50 €/Stk
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