Frische & regionale Produkte direkt vom Clüverhof aus Völkersen

Clüverhof $$ 01732426841 Hinterm Damm 17, 27299 Langwedel-Völkersen

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    Bremen

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Über Uns

Wir sind Familie Clüver. Unser Familienbetrieb besteht bereits seit 1906 und liegt in der Mitte von Niedersachen, in Langwedel-Völkersen. Wir wirtschaften ausschließlich nach ökologischen Standards, seit 2016 führen wir das EU-Bio-Siegel. Neben der Pensionspferdehaltung und Pferdezucht halten wir eine Herde mit Mutterkühen die ganzjährig auf der Weide gehalten werden. Sie bekommen ausschließlich Futtermittel aus eigenem Anbau, z.B. Weidegras, Grassilage und Heu.
Schon seit 15 Jahren vermarkten wir Rindfleisch an Kunden in der näheren Umgebung. Wir danken jedem einzelnen unserer Stammkunden, dass wir sie durch engagierten Service und gute Fleischqualität schon lange von uns überzeugen konnten.
Durch die Kreuzung verschiedener Rassen (z.B. Wagyu & Angus) konnten wir eine robuste Herde mit ausgezeichneter Fleischqualität züchten. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und qualitativ hochwertige Produkte.
Die Kälber bleiben 9 Monate bei der Mutterkuh, werden dann zur Gewöhnung an den Menschen über den Winter in den Strohstall gebracht und kommen danach wieder ganzjährig auf die Weide.

Die Schlachtung und Verarbeitung findet im 30 km entfernten Elsdorf bei der Oste-Fleisch GmbH statt. Dort reift das Fleisch 3 Wochen lang ab und kommt frisch zerteilt und vakuumiert zurück zum Clüverhof.

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Lieferung & Zahlung

Von Völkersen aus liefern wir nach Achim, Bremen, Rotenburg und Verden.

Der Mindestbestellwert bei Lieferung beträgt 40€.
Lieferkosten:5€

Abholung von Mo-Sa: 9-18 Uhr


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    Hinterm Damm 17
    27299 Langwedel-Völkersen

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DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
  2. Rind
  3. Huhn / Hähnchen
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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Das Fleisch kann ab Freitag, dem 30.09. bei uns abgeholt werden - falls der Termin nicht passt, finden wir eine passende Alternative. Und dran denken: Ab €70 gibt es einen Kürbis gratis dazu 🎃! MEHR ERFAHREN

    • Entrecôte (2 Stück)

      21,00 - 28,00€

      600 - 800g

      35,00€/kg

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    • Hackfleisch

      6,00€

      500g

      12,00€/kg

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    • Rinder-Filet

      10,40 - 20,80€

      200 - 400g

      52,00€/kg

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    • Rinder-Gulasch

      8,50 - 10,20€

      500 - 600g

      17,00€/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      9,00 - 15,00€

      300 - 500g

      30,00€/kg

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    • Rinder-Roulade

      16,80 - 21,60€

      700 - 900g

      24,00€/kg

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    • Rumpsteak

      20,00 - 29,99€

      500 - 750g

      39,99€/kg

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    • Suppenknochen vom Rind

      3,10€

      1000g

      3,10€/kg

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Wir haben den Anspruch, beste Qualität anzubieten, deshalb werden alle Artikel nach dem letzten Verkaufstag schonend eingefroren und sind in TK-Qualität länger haltbar und jederzeit verfügbar. Die Ware ist schnell wieder aufgetaut und geschmacklich nicht von Frischware zu unterscheiden - das haben wir selbst "geschmeckt" !
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    • Burger Pattie 2x 180g

      7,00€

      360g

      7,00€/Stück

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    • Rinder-Filet

      15,60 - 26,00€

      300 - 500g

      52,00€/kg

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    • Beef Brisket

      29,25 - 44,85€

      1500 - 2300g

      19,50€/kg

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    • Beef Ribs

      23,70 - 39,50€

      1500 - 2500g

      15,80€/kg

      Neu im Angebot

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    • Bürgermeisterstück

      22,50 - 37,50€

      900 - 1500g

      25,00€/kg

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    • Entrecôte (2 Stück)

      24,50 - 31,50€

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      35,00€/kg

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    • Hackfleisch

      6,00€

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      12,00€/kg

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    • Rinder-Roulade

      16,80 - 24,00€

      700 - 1000g

      24,00€/kg

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    • Rinder Braten

      12,00 - 15,00€

      800 - 1000g

      15,00€/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      12,00 - 15,00€

      800 - 1000g

      15,00€/kg

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    • Rinder-Gulasch

      8,50 - 10,20€

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      17,00€/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      15,00 - 18,00€

      500 - 600g

      30,00€/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      20,00 - 32,50€

      800 - 1300g

      25,00€/kg

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    • Rinderbäckchen

      13,80 - 16,10€

      600 - 700g

      23,00€/kg

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    • Roastbeef

      16,80 - 25,20€

      400 - 600g

      42,00€/kg

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    • Rumpsteak

      21,00 - 25,20€

      500 - 600g

      42,00€/kg

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    • Suppenfleisch/Rinderbrust

      11,70 - 13,65€

      600 - 700g

      19,50€/kg

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    • Ochsenschwanz

      20,80 - 26,00€

      1600 - 2000g

      13,00€/kg

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    • Rinder-Zunge

      20,54 - 23,70€

      1300 - 1500g

      15,80€/kg

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    • Rinderherz am Stück

      12,46 - 14,24€

      1400 - 1600g

      8,90€/kg

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    • Rindleber am Stück

      7,54 - 9,28€

      1300 - 1600g

      5,80€/kg

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    Huhn / Hähnchen

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Die Art der Fütterung und die Umstände der Haltung, sind Garant für ein Geschmackserlebnis mit guten Gewissen.
    Durch das Stressfreie Wachstum mit viel Bewegung (Freilandhaltung) ist das Tier besonders Artgerecht aufgewachsen.
    Der Abholtermin wird ca. Anfang Juli bekannt gegeben!

    Das Hähnchen ist küchenfertig, ohne Hals und Innereien
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    • Chicken-Wings

      6,50 - 7,80€

      500 - 600g

      13,00€/kg

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    • Ganzes Hähnchen (küchenfertig)

      25,00€

      2000 - 2300g

      25,00€/Stück

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    • Hähnchen-Keule

      5,40 - 7,20€

      300 - 400g

      18,00€/kg

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    • Hähnchenbrust

      14,40 - 25,60€

      450 - 800g

      32,00€/kg

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    • Halbes Hähnchen (küchenfertig)

      14,00€

      1000 - 1100g

      14,00€/Stück

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